甘露醇的使用不会引起血糖的升高。糖尿病患者可使用甘露醇降低颅内压和脑水肿，治疗腹水、水肿等疾病。
甘露醇是单糖，进入人体后不被代谢，而是通过肾脏迅速排出体外，基本不被肾小管重吸收。大量使用甘露醇时，血容量可急剧下降，出现高凝状态。对于糖尿病患者来说，血容量急剧下降带来的应激可能会引起血糖的波动。因此，糖尿病患者应注意控制和适量使用甘露醇。