糖尿病人可以吃米饭面包。
大米是多糖、碳水化合物、主食，也是糖尿病患者饮食中的主要能量来源。碳水化合物的供给应占总热能的50%-60%。合理食用碳水化合物可以改善胰岛素敏感性和糖耐量。大米的血糖生成指数为82%。糖尿病人吃米饭，必须在食物交换中，限量食用。一天一餐可以吃两两吨大米（100克大米），另外两餐的主食可以是玉米面或咸面包、烤糕点等。总之，糖尿病人可以吃米饭，但食物要多样化、均衡，保证糖尿病人的营养和血糖稳定。