糖尿病健康干预方法包括饮食疗法和运动疗法。
1、糖尿病治疗时需要做好饮食工作，平时饮食中一定要注意，少吃淀粉和糖含量较高的食物，特别是细粮，糖尿病患者最好改吃杂粮类食物，同时，糖尿病患者可以适当的减少主食量，可用副食来代替，多吃蔬菜、豆制品、白肉等，少吃油腻、辛辣的食物、尽量少喝酒，保证充足的睡眠，这对于糖尿病的治疗有利。
2、运动疗法是依据患者的功能情况和疾病特点，利用体育锻炼防治疾病、增强机体抵抗力，帮助患者战胜疾病，恢复健康的有效方法。在糖尿病的治疗中，运动疗法是一个重要组成部分，尤其对于老年患者、肥胖患者更为重要。