糖尿病胃肠并发症的症状有：
1、胃动力异常，轻者进食量减少，餐后饱胀感，或恶心、呕吐、厌食，严重者出现消瘦，营养不良。患者可同时并发糖尿病周围神经病的症状，反复发作而进展为慢性胃滞留。X线钡餐检查示胃蠕动减少，钡剂通过延缓、胃扩张等。
2、结肠功能异常，40%～50%糖尿病患者结肠运动受到抑制，表现为结肠推进性蠕动减弱，结肠移动时间延长，餐后结肠肌电峰活动阙如或减弱，胃结肠反射减弱。