有糖尿病的患者不能喝鲜椰汁。
虽然椰子汁清淡但它的主要成分是蔗糖，蔗糖经过消化后会水解成葡糖糖和果糖使血糖浓度过高所以不建议喝，患有糖尿病的患者在日常饮食上建议多吃一些绿色的蔬菜，不要进食含糖量高的食物和油腻性大的食物，不要吃过多的油炸食品。在餐后尤其在晚饭后应适当的锻炼，例如慢步走等。适当锻炼有利于血糖调理，有利于糖尿病的治疗，可以减少并发症的发生。