猪骨汤糖尿病能吃吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 30岁)我今天老公去买了一斤猪骨准备给我炖汤喝,我患有糖尿病,请问猪骨汤糖尿病能吃吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病患者不宜食用猪骨汤等高脂肪食物。
糖尿病患者可以适量吃一些排骨,但不宜喝排骨汤,排骨汤含脂肪高。糖尿病患者摄入过多脂肪,容易引起血糖升高和并发症,不利于糖尿病的调理和治疗。糖尿病要少吃甜咸油腻的食物,最好不要吃。因为肥胖是糖尿病的大敌,而糖尿病患者患心血管疾病的风险比一般人高,所以控制油脂的摄入非常重要。除了少吃油炸、油炸、酥脆和高脂肪的食物,如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等。同时要控制肉类食物,减少动物脂肪的摄入,使用植物油烹饪食物。
2022-06-22