糖尿病能吃苋菜。
糖尿病人平时可以吃苋菜，因为苋菜不是高糖食物，不会影响血糖。而且苋菜不仅含有膳食纤维、钙和铁，还含有丰富的镁元素，这种镁元素可以促进人体胰岛素的分泌，有助于控制血糖，但要适量，一次不能吃太多，因为苋菜也有通便的作用。如果无节制地吃苋菜可能会引起腹泻症状。除此之外，苋菜含钾量高，大量食用会加重肾脏的代谢负担。苋菜还具有光敏性，有些人食用后可能会发生植物性皮炎，出现皮肤发紫、烧灼感、弥漫性肿胀等过敏反应，大量食用苋菜更易发生。