糖尿病可以少量食用鱼子。
正常的主食是55%-60%碳水化合物,20%-30%蛋白质,10%-15%脂肪,糖尿病患者每餐都可以吃一定量的蛋白质,其中鱼子的主要成分是蛋白质,适当吃些对血糖影响不大,所以糖尿病人可以吃鱼子,但是注意不要吃太多,糖尿病肾病的人更要严格限制。因为鱼子中的胆固醇含量也是比较高的,大多数糖尿病患者会伴有胆固醇水平的升高,因此不宜食用胆固醇含量相对较高的食物。因而适当吃些鱼子,有利于糖尿病患者的身体健康,然而如果糖尿病患者并发痛风或高尿酸血症,此时就要限制进食,因为鱼子很可能导致尿酸进一步升高,引起痛风急性发作。