醋泡鸡蛋能治糖尿病。
用醋泡鸡蛋可以调节和弥补人体的营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高防病和免疫功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠多梦、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病有明显效果。醋泡鸡蛋提供的营养物质具有润燥养阴的保健作用。有助于体内细胞再生和分离，软化血管，促进血液循环，有利于体内基础代谢和物质代谢的正常运行，增强免疫力和抗体效果。重要作用是增强机体抵抗力，增强体质，有助于抵抗疾病，从而起到保健和治疗的作用。