水果玉米偶尔可以吃。如果糖尿病患者食用水果玉米，需要注意以下几点：
1.数量限制：水果玉米的升糖指数比普通玉米高。每天要吃水果玉米，一定要限制在一半以下，可以蒸也可以煮。如果想把水果玉米当饭吃，可以作为主食的一部分减少或添加。如果平时吃米饭，再加上水果玉米，就要减少米饭的量，以免因为吃多了导致血糖波动。
2.吃的时间：如果把水果玉米当零食或者水果吃，要注意在两餐之间，比如上午的10:00，或者下午的4:00左右。这两点可以适当吃半个水果玉米，有助于避免血糖波动。