咖啡可以预防，少量咖啡对血糖有轻微影响，即轻微降低血糖。
长期喝咖啡的人，糖尿病患病率会相对较低。这是针对大样本人群的，对个人没有太大影响。因此，没有必要喝咖啡来预防糖尿病。要根据个人喜好和生活方式来决定。糖尿病患者喝咖啡可能对血糖有轻微的降低作用，但切记不要加糖。对大多数人来说，喝咖啡有许多保健作用。例如，可以降低脂肪肝、肝硬化和肝癌的风险，降低50%的自杀风险，降低口腔癌和血压的风险。然而，咖啡只是影响糖尿病风险的众多因素之一。咖啡喝多了也容易导致心跳加速、失眠等问题。相比之下，公众更应该注意预防肥胖，积极锻炼，保持健康的生活方式。