在食疗过程中应注意监测孕妇体重的变化。
要求孕妇每月增重不超过1.5公斤，也就是三斤左右。整个孕期，肥胖患者体重要增加8kg左右，正常体重的孕妇体重不要超过12.5kg，也就是25kg。孕20周前可平均每周增加3.5~4.0公斤，孕后期每周增加0.3~0.5公斤。这是这种饮食需要注意的一点。此外，一些微量元素，如碘、钙、铁、叶酸、多种维生素等，应在孕妇的饮食中适当补充。