糖尿病可以吃大头菜。
大头菜不是含糖量高的食物，可以适量食用。糖尿病患者主要控制含糖量高的食物的摄入，注意控制主食的摄入，每餐可以吃八分饱。他们应该根据血糖测试结果服用降糖药物或注射胰岛素进行治疗。糖尿病的治疗主要是少吃糖，多餐，适当运动，配合口服降糖药，或者用胰岛素控制血糖水平。但是大头菜是一种很清淡的蔬菜，含糖量也很低，对于需要低糖饮食的糖尿病患者来说是无害的。大头菜不会影响患者的血糖水平，只要不吃含糖量高的蔬菜水果就不会有问题。