糖尿病患者可以适量吃藕片。
莲藕是一种含糖量超过10%的蔬菜，糖尿病人肯定可以吃。但是吃莲藕的时候要计算好量和含糖量，适当扣除主食。莲藕富含营养物质、铁、钙等微量元素。莲藕中还含有黏蛋白和膳食纤维，可与食物中的胆酸盐、胆固醇和甘油三酯结合，从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，是高血脂、糖尿病患者的适宜蔬菜。糖尿病患者可以吃莲藕，但每次吃50-75g为宜。总之，莲藕是一种含糖量很高的蔬菜，糖尿病人可以食用，但一定要限量食用。