糖尿病患者需要严格控制碳水化合物的摄入，不建议吃黑糖饼干。
碳水化合物摄入过多，经消化吸收后可转化为葡萄糖，可引起糖尿病患者餐后血糖突然升高，血糖剧烈波动，不利于血糖的控制。黑糖饼干富含碳水化合物、蔗糖和葡萄糖，糖尿病患者如果吃多了，会引起血糖的升高，不利于血糖的控制。但糖尿病患者出现低血糖时，如心慌、手抖、乏力、饥饿，血糖低于3.9moll/L时，可适量食用黑糖饼干，补充碳水化合物，纠正低血糖症状。