柚子虽然不降糖，但是糖尿病患者食用后也是有好处的。
比如柚子的升糖指数不算太高，但是因为富含B族维生素、维生素C、膳食纤维等，所以如果糖尿病患者的血糖得到满足。可以吃水果之后，少量的柚子确实对身体有一定的好处，比如降低血液黏度，促进伤口愈合，调节血糖等。但是一定要注意，柚子毕竟是水果，而且还含有果糖，所以吃的时候量不能过量，否则会引起血糖波动。