对糖尿病患者有帮助。
1.蒸蛋营养价值丰富，含有人体必需的氨基酸，能为人体提供蛋白质等营养元素。糖尿病患者每天吃1-2个蒸鸡蛋，可以满足每天对蛋白质的需求。
2.蒸鸡蛋，通过蒸、煮的烹饪方式，对蛋白质的破坏很小，同时含油量也很少。糖尿病人吃蒸鸡蛋，不会摄入过多的油脂营养元素，导致摄入过多，影响血糖血脂。所以糖尿病人可以吃蒸蛋，但不建议吃煎蛋和炒蛋。因为煎鸡蛋和炒鸡蛋富含油脂，热量高，对血糖影响大。