糖尿病如何营养配餐?
2022-06-22
问题描述:(女 , 54岁)我得了糖尿病,医生让我三餐注意营养,请问一下,糖尿病三餐如何进行营养搭配?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病患者对三餐的要求是有规律和定量的。吃饭时间是固定的,饭量也是固定的。时间、药品、血糖监测必须协商。另外,量要控制在每顿饭都能达到想吃的效果,最好吃70%~80%饱。每顿饭的结构都要包括红薯、蔬菜、部分肉、鸡蛋、牛奶、大豆,所以配方是全面的。吃三餐的时候吃得顺序也很重要。尽可能先喝一碗汤,吃炒菜,吃肉、鸡蛋、豆子,再吃麦片。这样血糖会更稳定。
2022-06-22