糖尿病患者可以吃玉米饭。只要数量得到控制，那么身体就是有好处的。
糖尿病人吃玉米饭可以改善便秘。因为玉米含有大量纤维，可以明显地治疗糖尿病引起的习惯性便秘。另外，玉米营养丰富，特别是不饱和脂肪酸，可以降低血液中胆固醇的含量，改善血管环境。玉米可以治疗和预防糖尿病相关并发症，如动脉粥样硬化、高血脂、高血压、冠心病和脑血管疾病。玉米的味道很甜，但它对于血糖的控制却很稳定，适合糖尿病患者，但要注意用量。