糖尿病能吃无糖月饼吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 37岁)朋友带来了无糖月饼,但是我的了糖尿病,不敢随便乱吃,请问一下,糖尿病能吃无糖月饼吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病不能吃无糖月饼。
其实所谓的无糖月饼只是没有添加蔗糖、白糖等大分子糖,取而代之的是大量的单糖和双糖,如麦芽糖、葡萄糖等。这些单糖和双糖更容易被小肠吸收到血液中,导致血糖突然升高。同时,由于单糖和双糖的甜度低于大分子糖,为了达到和普通月饼一样的甜度,往往会添加更多的单糖和双糖,使月饼的热量翻倍。无糖月饼对于糖尿病人来说,即使是无糖比有糖好,糖尿病人也要谨慎食用。
2022-06-22