糖尿病人可以适量地吃红米。
红米属于粗粮，富含维生素和微量元素。糖尿病患者适量食用红米是非常有益的。作为红米中的粗粮，其升糖指数低于面粉和大米，如米饭和面条。糖尿病患者食用后血糖不会明显升高，有助于控制糖尿病患者的血糖。应鼓励糖尿病患者用红米等粗粮代替一些面粉和大米，如大米和面条。但是，糖尿病患者不宜吃太多粗粮。粗粮吃多了，就要减少米饭、面条等细粮的摄入。否则会因为总能量过剩导致体重增加，血糖难以控制。所以，再好的东西，也要有个量，有个度。