糖尿病患者不建议吃栗子，除非是在血糖控制较好，并且减少主食的情况下。
离子的碳水化合物含量在70%左右，所以晚上吃多了就等于增加了一天的饭量。糖尿病的食疗是治疗的基础，剩下的治疗在食疗的基础上发挥作用。糖尿病治疗过程中，糖尿病教育、饮食治疗、运动治疗、药物治疗、血糖及时监测等饮食疗法非常重要。糖尿病患者可以吃栗子，但吃栗子需要一定量的主食，所以不容易转换，所以一次不要吃两个以上的栗子。不要经常吃。因为把栗子换成股票很麻烦，准确地换也不容易。偶尔也可以品尝1-2粒，但多吃板栗是不好的。