糖尿病能吃醋泡蒜吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 28岁)我非常喜欢吃醋泡蒜,可是我不知道我能不能吃,请问糖尿病能吃醋泡蒜吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病可以是醋腌大蒜。
但我们必须注意总量和味道。不要吃太多。只吃少量。因为大蒜本身可以刺激免疫力,调节内部环境的平衡,抑制细菌或霉菌的过度繁殖,刺激白细胞的增加,因此它对预防肺部感染和提高免疫力尤其有益。醋引起的酸碱平衡调整也可以抑制口腔和消化道中有害细菌的繁殖,因此当肺部出现问题时,大蒜可以避免。大蒜中最有用的辣椒素在胃酸和醋中浸泡后会丢失。因此,如果是治疗,最好使用大蒜,一种真正的药物制剂。食物只是一种补充。
2022-06-22