高血压糖尿病西洋参可以吃，如果有条件，可以多吃一点。
西洋参有抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、降血压的作用。因此，西洋参可以作为高血压患者的首选。西洋参还能调节胰岛素分泌，促进糖代谢和脂肪代谢，对糖尿病有辅助作用。所以高血压、糖尿病患者可以适当服用一些西洋参。但需要注意的是，西洋参不能代替常规的降压降糖治疗。高血压患者必须在医生的指导下进行系统正规的治疗，控制血压和血糖，避免出现严重并发症。