糖尿病鱼能多吃吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 32岁)我在平日的生活中非常喜欢吃鱼,但是我有糖尿病,请问糖尿病鱼能多吃吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病患者可以吃鱼,但不能多吃。
鱼类含有大量吸收率高的动物蛋白,其中约87%~98%被人体吸收。鱼富含硫胺素、核黄素、维生素D烟酸酯、一定量的矿物质和钙、磷、铁等微量元素。鱼类脂肪含量低,其中不饱和脂肪酸对糖尿病患者有益。鱼中的维生素D和钙磷能有效预防糖尿病患者的骨质疏松,食疗是糖尿病治疗的基础。糖尿病患者需要维持碳水化合物、蛋白质和脂肪的平衡,通过总量控制下的合理膳食、均衡饮食和多样化食物来保证糖尿病患者的营养。
2022-06-22