糖尿病三多一少是指：
1.喝水多，糖尿病患者容易口渴。血糖浓度过高，血管压力增加，会刺激相应的感受器，大脑感到口渴，让患者多喝水。
2.多尿症，肾脏通过代谢将多余的葡萄糖排出体外，葡萄糖在排泄过程中剥夺体内水分。这时多喝水会增加肾水排放量，导致多尿。
3.吃得多，糖尿病患者的尿液多了，肾脏过滤葡萄糖的功能减弱，葡萄糖从尿液中流失，刺激血管内壁，使患者感到饥饿。
4.体重减轻，主要是因为体内葡萄糖的流失，机体无法将葡萄糖转化为剩下的物质储存，所以要通过尿液排出体外。身体会分解体内的蛋白质和脂肪，所以患者会瘦下来。