糖尿病可以吃粉蒸肉吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 51岁)我是一个非常喜欢吃粉蒸肉的人,可是我有糖尿病,请问糖尿病可以吃粉蒸肉吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病患者可以适当吃蒸肉,但不建议过量。
粉蒸肉使用的是猪肋条肉,猪肉当中含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸,并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,具有补肾养血、滋阴润燥的功效,但是由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高的人群不宜多食,因为蒸猪肉含有大量的热量,糖尿病患者吃了这道菜后可能会导致血糖升高,不利于血糖稳定。建议糖尿病患者平时饮食清淡。
2022-06-22