糖尿病人可以吃南瓜。
南瓜作为一种蔬菜，少量食用是没有问题的，但是有些患者说南瓜可以治糖尿病，这是没有科学道理的。把南瓜当主食吃是不对的，因为南瓜含有大量的胡萝卜素，有些人吃了之后会觉得像肝炎一样发黄。所以，作为一个蔬菜，吃两片南瓜蒸着吃是没问题的，但是把南瓜当主食来治疗糖尿病是错误的，没有根据的。社会上有一段时间，为了治好糖尿病患者，只吃南瓜，导致营养不均衡。以南瓜为主食导致糖分摄入减少。糖尿病患者不需要糖。但仍然需要像淀粉这样的能量供应。