糖尿病可以吃什么主食
2022-06-22
问题描述:(女 , 38岁)我得了糖尿病之后就很注意自己的饮食习惯,请问糖尿病可以吃什么主食?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病可以吃粗粮和荞麦面。
如果现在肝肾功能没有明显异常,糖尿病人吃主食也没有特别的禁忌。可以多吃粗粮,比如燕麦。其他主食,如馒头、荞面、魔芋、南瓜等制成的面条。如果有肾功能不全,对主食的摄入会有更多的特殊要求。可能有必要限制蛋白质的摄入。应该是不含蛋白质的主食,尽量减少植物蛋白的摄入。粗粮吃多了也可能容易腹胀,适量就好。因为膳食纤维含量比较高,在肠道的吸收时间会比较慢,可以延缓碳水化合物的吸收,减缓餐后血糖的上升。更多的膳食纤维还可以促进肠道蠕动,有助于缓解便秘的症状。
2022-06-22