糖尿病的控制方法和步骤如下：
1.每3个月至少去医院检查一次，包括糖化血红蛋白、血脂、尿蛋白定量等。并检查是否有其余并发症，如眼底检查。
2.对于内分泌科医生来说，确定治疗方法和患者配合医生进行糖尿病自我管理尤为重要。如果病人不去医院，医生无法评估病人的糖尿病，也无法干预。
3.患者应在家监测他儿童血糖。如果血糖控制得好，可以1-2周测一次，测一对血糖，即饭前和饭后2小时血糖。