糖尿病主要是饮食均衡，即热量消耗和摄入均衡。饮食多样化，营养丰富。主食要有粗有细，要有一定的全谷物食物，如大麦、玉米、小米、燕麦，还有全谷物豆类或根类食物。
全谷物食品中含有丰富的膳食纤维，可延缓糖和胆固醇的吸收和定时排便。糖尿病患者适量食用五谷杂粮，有助于增加饱腹感，减少饥饿感，控制血糖，但要粗细搭配，因为面粉和大米吸收更好，提高生活质量。