糖尿病脑梗塞饮食是以下具体方面：
1.蛋白质的供应应该充足。糖尿病孕妇应控制食量，但蛋白质的食量应与同期正常孕妇相同或略高。
2.糖尿病孕妇的脂肪供给要适度。随着碳水化合物食物供应的减少，我们应该适度增加脂肪的消耗，以维持每天的热量供应。可以适量吃一些干果，增加脂肪的供给。
3.糖尿病孕妇应控制饮食。患糖尿病的孕妇一般食欲很好，比正常孕妇吃得多。这个时候一定要控制饮食，不要吃含糖量高的食物。吃太多含糖量高的食物，会导致血糖升高，加重糖尿病。
4.患有糖尿病的孕妇少吃淀粉类食物。糖尿病孕妇早上血糖较高，所以早餐中淀粉类食物的含量一定要少。