糖尿病可以吃挂面吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 28岁)我是一个非常喜欢吃挂面的人,但是我有糖尿病,请问糖尿病可以吃挂面吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病不可以吃挂面的。
糖尿病患者应尽可能避免挂面,因为挂面是典型的高血糖指数食物,即糖尿病患者如果食用挂面,血糖会大幅波动,短时间内明显偏高,对糖尿病患者病情的控制不利。面有很多种,挂面往往是用所谓的精制面。精制面条更有利于肠胃吸收,对血糖的作用会很明显。经常将挂面作为主食食用,可能会导致摄入的营养成分过于单一,进而出现营养不良的问题。不建议长期选择挂面作为主食,而应多摄入粗杂粮,另外还需搭配蔬菜、水果及富含蛋白质类的食物。
2022-06-22