糖尿病鸡翅可以吃吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 37岁)我平时很喜欢吃鸡翅,但是我有糖尿病,请问糖尿病吃鸡翅可以吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病可以适量食用鸡翅。
因为鸡翅含有人体所需的蛋白质和营养物质。可以适量吃。糖尿病可以吃鸡肉,但要注意烹饪方法和吃的部位。炸鸡柳、鸡排、爆米花、烧鸡、鸡串、各种鸡翅等烹饪方式建议少油。我建议炖鸡、炒鸡、蒸鸡。我不推荐鸡皮。主要是皮下脂肪多。糖尿病人吃鸡肉的目的是补充蛋白质。但是,高油烹饪方式可能会导致体内脂肪的摄取比例过高,导致总热量过多,血糖无法控制。
2022-06-22