糖尿病患者可以适量食用坚果。
坚果的种类很多。糖尿病患者建议食用核桃、杏仁、榛子、澳洲坚果、开心果等富含不饱和脂肪酸、植物蛋白质、维生素和矿物质的坚果。上述坚果类富含不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸，具有抗动脉粥样硬化和调节血脂作用；富含植物蛋白质，同时含有能提高机体抵抗力、调节免疫力的维生素和矿物质，可以提高身体的新陈代谢。糖尿病患者可以吃坚果，但要控制量，注意不要吃太多。