糖尿病可以吃秋葵吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 31岁)我是一个非常喜欢吃秋葵的人,但是我有糖尿病,我想咨询一下糖尿病可以吃秋葵吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病患者可以吃秋葵。
秋葵和很多绿色蔬菜一样,是近年来餐桌上经常出现的非常好的食物。秋葵含有丰富的膳食纤维、维生素和微量元素。其中硒、镉等微量元素可以保护糖尿病患者胰岛功能,提高胰岛素敏感性。此外,秋葵含有丰富的黏液、膳食纤维、维生素、蛋白质等,具有减少胃肠对葡萄糖的吸收,降低血糖的作用。
2022-06-22