一般不推荐糖尿病人吃火锅和火锅蘸料。
这些食物含油量高，因此对糖尿病人的血糖控制非常不利。最好不要用蘸酱。一般的蘸酱是为了调味，因为里面放了糖，没有甜味，但是这种蘸酱不适合糖尿病人，所以糖尿病人最好不要吃蘸酱。然后不加糖，不咸，偶尔也可以吃火锅。不能经常吃。如果经常吃的话，吃火锅本身也会使血糖上升。最好不要吃。