玉米能治疗糖尿病吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 44岁)我听说玉米对人的身体是很好的,我想咨询一下玉米可以治疗糖尿病吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
玉米可以治疗糖尿病。
玉米富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸,高达60%以上。其与玉米胚芽中的维生素E有协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,防止其沉积在血管壁上。除了新鲜水煮玉米芯,老玉米的含糖量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,有利于降低餐后血糖水平。因此,经常吃玉米可以防治糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高血脂、高血压。
2022-06-22