糖尿病能吃炒蛋吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 37岁)在出现糖尿病之后,我就不敢再去吃一些炒鸡蛋了。我想咨询一下,糖尿病能吃炒蛋吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
不建议糖尿病患者吃太多的炒鸡蛋。
炒鸡蛋本身就是一道很普通的菜,但是炒鸡蛋热量高,含油量高,蛋黄胆固醇含量高。不建议糖尿病患者吃太多脂肪含量高的食物。糖尿病的饮食控制对血糖非常重要。饮食应该是一日三餐,定时、定量、订餐。脂肪、蛋白质、碳水化合物要按比例摄入。
但要控制全天的总热量,就必须限制高热量、高脂肪、高糖分食物的摄入。如果糖尿病患者非常喜欢炒鸡蛋,一定要限制或者不吃。
2022-06-22