糖尿病患者在血糖控制好的情况下可以少量吃南瓜子，但这对降低血糖没有帮助，不能暴饮暴食。
因为南瓜子中含有近一半的油。糖尿病患者吃南瓜子太多，对病情控制也不利。糖尿病是一种慢性病，需要长期的饮食控制。请尽量使用低盐低脂肪食物。糖尿病饮食是指少吃或禁止容易血糖升高的食物，如糖果、碳酸饮料、可乐、含糖饮料、各种中西甜点。淀粉含量高的食物也要限于红薯、土豆、芋头、菱角等，特别是粽子、月饼、糕点等各种年货。控制饮食的同时，患者要进行适当的体育锻炼，定期监测血糖水平。血糖过高需要药物治疗。