糖尿病的营养治疗原则如下：
1.合理控制总热量，使体重指数（身体质量指数）保持在19-24kg/m2；
2.合理安排膳食中碳水化合物、蛋白质和脂类的热量比例，脂类的热量比例不超过30%，胆固醇不超过300mg每天；
3.食物应富含维生素、膳食纤维、必需氨基酸和优质蛋白质。戒烟戒酒；
4.每顿饭都要吃得有规律，一般每日食物总量按照三餐的1/5、2/5、2/5合理分配。