妊娠期糖尿病患者可以吃菠菜。
由于妊娠期糖尿病患者被建议多吃低血糖指数的食物，菠菜属于低血糖指数的食物，属于蔬菜，因此妊娠期糖尿病患者可以食用。妊娠期糖尿病，有些孕妇因为血糖上升时间短，没有明显症状，只是通过产前检查才发现。部分孕妇有典型的糖尿病症状，如口干、多饮、多尿、多食等，在就诊时通过血糖监测可以及时发现。建议患者多吃低血糖指数的蔬菜，如黄瓜、番茄、芹菜等。水果有柚子、猕猴桃、草莓、青苹果等。选择优质蛋白质，如瘦肉、牛奶、鱼类；主食最好选择粗粮，比如玉米面做的馒头。