糖尿病与脂肪的关系如下：
1.肥胖患者的脂肪和胰岛素抵抗明显增加。胰岛素抵抗是糖尿病患者糖尿病的重要病理生理环节。很多糖尿病患者血糖控制不理想，就会出现高血糖，体内脂肪明显增加。不仅内脏和皮下脂肪丰富，血液中也会发生高脂血症，从而增加高血糖、高脂血症和严重心脑血管疾病的危险。
2.脂肪也是重要的内分泌器官，是分泌大量炎症因子和脂肪因子的糖尿病患者各种并发症的重要机制之一。要通过合理使用药物、控制饮食、运动等，避免因体脂过量增加而引起的肥胖。糖尿病患者容易出现脂肪肝。也就是说，糖尿病患者之间的脂肪比例太高，肝功能受到影响。