对于糖尿病患者来说，食物的选择非常重要。
吃低碳水化合物和高质量蛋白质的食物有一个很大的选择原则。低碳水化合物有一定的压力，也就是说，需要考虑食物本身的糖含量和血糖指数。因此，建议患者食用血糖指数低、每100g单位体重的葡萄糖或碳水化合物含量低的食物。患者可以尝试用粗粒代替细粒，血糖指数会下降。此外，患者可以多吃蔬菜和蘑菇，因为它们的卡路里和血糖指数较低。在选择水果时，我们应该选择血糖指数较低的水果，包括苹果、梨、橙子、草莓、蓝莓等。这些水果很容易看到，而且血糖指数较低。