糖尿病可以吃螃蟹吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 38岁)今天全家一起去海边旅游,我看到螃蟹特别想吃,可是我有糖尿病,糖尿病可以吃螃蟹吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病患者可以吃螃蟹。
但是螃蟹体内含有不同的物质,所以吃的时候要小心。糖尿病患者在吃蟹黄时应少吃蟹黄,因为蟹黄的主要成分是脂肪,脂肪的产热量是碳水化合物或蛋白质的两倍以上,所以糖尿病患者吃太多蟹黄可能会导致血糖升高。螃蟹还含有蟹肉,主要是蛋白质,糖尿病人可以适当食用。无论是蟹肉还是蟹黄,糖尿病患者在食用时都要注意控制量。无论哪一种吃多了,都可能导致血糖升高,从而影响血糖的控制。
2022-06-22