糖尿病可以吃蛋炒饭吗
2022-06-22
问题描述:(女 , 29岁)婆婆得了糖尿病,我明天要去家里照顾她,我给她做了蛋炒饭,请问,糖尿病可以吃蛋炒饭吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病不可以吃蛋炒饭。
炒蛋饭本身是很普通的食物,但炒蛋热量高,脂肪高,蛋黄胆固醇高。糖尿病患者不建议吃太多脂肪含量高的食物。糖尿病的饮食控制对血糖很重要。食物要一日三餐,定时,定量,正式。脂肪、蛋白质、碳水化合物要按比例摄入。但是,如果想整天控制总热量,就必须限制高热量、高脂肪、高糖分食品的摄入。糖尿病患者如果非常喜欢炒鸡蛋,就必须限制或不吃。
2022-06-22