糖尿病患者可以吃燕麦粥。
燕麦、小麦、玉米、荞麦属于粗粮。粗粮膳食纤维丰富，饱腹感强，升糖指数低。用这些食物代替精米和面粉，很容易控制食物总量。如果糖尿病患者吃精米、面粉，饱腹感弱，升糖指数高，就需要很强的自律性来控制饮食。燕麦含有丰富的膳食纤维，可缓解糖尿病患者因神经系统疾病和植物神经功能紊乱引起的胃肠功能延迟和胃排空缓慢而引起的便秘。因此，鼓励糖尿病患者多吃小米、玉米、荞麦、燕麦、红薯、土豆。但这些食物在食用过程中要与主食互换，而不是另外食用上述食物。