长期吃蜂蜜不会引起糖尿病。
因为蜂蜜主要由葡萄糖、果糖、糊精和矿物质组成，就像吃东西一样，不能因为食物中含有淀粉或葡萄糖就不吃了，所以吃的时候注意控制蜂蜜的量就可以了。所以每天少吃蜂蜜对身体有好处。长期吃不容易得糖尿病。控制量就好。主要是每天吃多少蜂蜜。蜂蜜不要吃太多，否则容易造成胰岛β细胞的负担。如果是糖尿病患者，一定要严格控制蜂蜜的摄入量。如果糖尿病人吃蜂蜜，建议适当减少主食量，以免给胰岛功能造成额外负担。只是注意饮食的问题。