糖尿病患者不能吃阿胶糕。
阿胶糕由黑芝麻、核桃、冰糖、黄酒等制成。虽然具有补血、美容养颜、润肠通便的作用，但糖尿病患者食用后容易血糖迅速升高，不利于糖尿病的调理和治疗。因为糖尿病主要是能量利用障碍性疾病，所有提供能量的食物都可能会升高血糖，增加胰岛的负担，所以糖尿病患者应避免吃含糖量和脂肪高的食物，应多吃蔬菜和水果。患者不宜暴饮暴食，每天运动，有利于血糖的调理和治疗。