糖尿病能吃玉米粥吗
2022-06-22
问题描述:(男 , 48岁)我是一名糖尿病患者,最近被查出是糖尿病,请问糖尿病能吃玉米粥吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病患者可以吃玉米粥。
玉米是一种粗粮食品,富含纤维素,含糖量低,是一种适合糖尿病人食用的食品。但糖尿病人吃玉米粥时,要注意尽量多吃玉米渣,少喝米汤。这是因为在煮粥的过程中,大部分糖分都进入了米汤中。粥米汤喝多了,容易导致饭后血糖升高。而且米汤因为忍不住饿,吃了之后血糖上升下降很快,容易导致低血糖。糖尿病患者喝了玉米粥一定要监测血糖,以了解这种食物对自己血糖的影响。
2022-06-22